Los plátanos son una fruta benéfica para nuestra salud por la cantidad de potasio que brinda al momento de su consumo. También, contiene otros minerales, como fósforo, zinc, calcio y magnesio, los cuales son necesarios para mantener la salud del sistema óseo y muscular.
A continuación, te dejamos una receta exquisita para compartir en familia e incluir los plátanos en tu dieta diaria de una forma rica y saludable, satisfaciendo esos pequeños antojos dulces que surgen de vez en cuando.
¡Sólo necesitarás estos ingredientes!:
● 2 tazas de galletas tipo Marías molidas
● ½ taza de mantequilla derretida
● 3 plátanos maduros
● 2 tazas de crema pastelera
● 1 taza de crema batida
● 1 cucharadita de extracto de vainilla
● ¼ taza de azúcar
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una mezcla compacta. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta.
- Hornea la base de galletas por 10 minutos. Deja que se enfríe completamente.
- Corta los plátanos en rodajas y colócalos sobre la base de galletas.
- Vierte la crema pastelera sobre los plátanos.
- En otro tazón, bate la crema batida con el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Extiende la crema batida sobre la crema pastelera.
- Refrigera la tarta durante al menos 2 horas.
- ¡Sírvela con un poco de canela en polvo y otras cuantas rodajas de plátano!
Con estos sencillos pasos, podrás realizar una receta exquisita que te encantará a ti y a toda tu familia.
Si estás buscando una manera de agregar plátanos saludables y nutritivos a tu dieta, tenemos muchas recetas deliciosas y fáciles de preparar para ti. ¡Espera muy pronto nuevas recetas de Lorelay!